Catania fu risparmiata dalla colata del 1329 che invase Mascali, ma fu colpita nel 1381 in maniera massiccia, infatti anche allora il fiume di lava tocco' il mare.
La fine del XXVII secolo è stata devastante per Catania, infatti l'11 Marzo 1669, a Nicolosi ed esattamente a 300 metri da dove ora sorge il ristorante, si apri' una bocca effusiva la quale era collegata al cratere centrale da una fenditura. Da li' nacquero i famosi monti Rossi che sono l'emblema di Nicolosi.
Il magma che ne fuoriusci' ebbe la forza di seppellire una parte di Catania, arrivare fino al mare ed inoltrarsi per circa 2 km oltre la costa. L'eruzione termino' il 15 Luglio dello stesso anno.